1、想要弄明白这个问题，首先要纠正一个认知上的错误，就是酸味道的食物就是酸性的，这种说法是没有道理的，这里的酸是食物在体内后呈现的是酸性还是碱性，并不是以味道来论的。
2、进入体内后呈现碱性的食物中，大多数是蔬菜和水果，可以说绝大部分的蔬菜水果都是呈现碱性的，所以说生活中，一定要多吃这些东西，但是吃蔬菜水果的时候，最好顺应季节的要求，吃那些新鲜的，刚上市的。
3、当然，并不是说绝对禁止那些大鱼大肉，吃大鱼大肉的时候，最好能够和蔬菜水果相搭配，这样就可以相互弥补营养的不足，还可以让体内酸碱度得到平衡，这就要求我们懂得科学的搭配食物。
4、为了让体内能够呈现碱性，很多人干脆直接喝起了碱性水，他们认为这样的补充是最快的，其实这样做的效果并不太大，因为水中的那些有效成分，在体内起到的作用是微乎其微的，还不如多吃点水果效果好。
5、建议平时的食物以粗粮和水果蔬菜为主，不要长时间吃细粮，更不要拿大鱼大肉当好东西，否则会加重身体的负担，让体内的器官很疲惫，时间长了就会导致酸碱度的不平衡。
6、总之我们要明白，并非带有酸味的食物就是酸性食物，因为食物在身体里面是可以转化的，健康的饮食加上合理的搭配，才是最好的方法。
