1、酵母温水化开,慢慢倒入面粉里,揉成软硬适中的面团,放温暖处发酵至两倍大
2、准备所以材料,然后把西红柿、辣椒、土豆、洋葱洗净,虾洗净去虾头、虾壳、虾线,西红柿去皮切块,土豆去皮切丁,洋葱切丁,辣椒切丁,蒜切沫,鱿鱼 切稍大的丁。
3、发酵好的面团,取出一小块,擀成薄片,包住火腿肠,切段
4、披萨盘抹适量黄油,把面团擀成薄面饼放在盘里,把火腿段沿边缘放好
5、炒锅放入黄油,油热倒入蒜沫和洋葱丁翻炒至香味飘出,放入西红柿炒烂出汤,再放入 番茄酱翻炒,放入耗油、黑胡椒粉、盐翻炒均匀,最好加入披萨草,罗咧叶炒匀盛出备用,锅烧热,下入虾仁和鱿鱼煸炒至八成熟盛出备用;土豆丁煸炒至半熟盛出备用。
6、面饼用叉子扎出小眼,抹上足够的披萨酱,撒一层马苏里拉奶酪,撒一层虾仁和鱿鱼丁 ,再撒一层奶酪,撒土豆丁和青椒丁,玉米粒,最好再撒一层奶酪
7、烤箱预热200度,放入披萨烤20分钟即可