1、来一张成品欣赏
2、红糖和水放一起煮融化
3、待水温降到30度左右加3克酵母进去
4、面粉和酵母糖水混合
5、用筷子拌成棉絮状，再用手揉成光滑的面团(盆光，手光，面团光)
6、放置室温发酵到两倍，(大概1.5个小时，这需要看温度而定)
7、取出有这种蜂窝状，就是已经发好了
8、取出排气，然后切成小剂子
9、揉成光滑的面团，在底部垫上一块油纸醒发20分钟
10、这是醒发的面团，已经明显看到馒头体积变大
11、放入锅中大火蒸13分钟，关火再焖5分钟就可以开盖咯，（这里用的安利皇后锅密封性好，蒸的时间也缩短了）
12、胖胖的馒头出锅咯
13、特别松软
