1、先将韭黄洗净。备用。
2、将肉丝放点生粉,盐。搅拌一下。
3、洗好的韭黄切段。待用。
4、取几片大白菜,切丝
5、锅里放油,煸一下肉丝。放点生抽红一下。上个色。然后盛出来。
6、锅里放油,把白菜丝炒一下,5成熟起锅。
7、锅里放油,倒入韭黄,炒一下。
8、继续倒入肉丝和白菜丝,继续炒,此时可以放生抽,蚝油,糖,盐就不用放了。不然会太咸。
9、装盘,出锅喽。
1、先将韭黄洗净。备用。
2、将肉丝放点生粉,盐。搅拌一下。
3、洗好的韭黄切段。待用。
4、取几片大白菜,切丝
5、锅里放油,煸一下肉丝。放点生抽红一下。上个色。然后盛出来。
6、锅里放油,把白菜丝炒一下,5成熟起锅。
7、锅里放油,倒入韭黄,炒一下。
8、继续倒入肉丝和白菜丝,继续炒,此时可以放生抽,蚝油,糖,盐就不用放了。不然会太咸。
9、装盘,出锅喽。