1、备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发
2、肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒
3、拌匀
4、锅里放油,将肉末放进去炒
5、炒至变色乘到碗中备用,油留在锅中
6、将生姜丝、大蒜、辣椒放进锅中炸出香味
7、放粉丝
8、加生抽、酱油、盐翻炒均匀
9、加肉末翻炒均匀
10、成品图
1、备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发
2、肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒
3、拌匀
4、锅里放油,将肉末放进去炒
5、炒至变色乘到碗中备用,油留在锅中
6、将生姜丝、大蒜、辣椒放进锅中炸出香味
7、放粉丝
8、加生抽、酱油、盐翻炒均匀
9、加肉末翻炒均匀
10、成品图