1、选好精瘦肉和新鲜的风姜(确实没有辣姜也可以,不过效果没有这么好)
2、将瘦肉切好,风姜切片,切碎效果更好,可能会辣一点。
3、将窝加热,放适量花生油,接着放姜下去加盐小火炒2分钟,接着放瘦肉下去,一起加大譬挝钣苈火炒3分钟,最后把水倒下去,煮开,再小火煮一阵就可以了。
1、选好精瘦肉和新鲜的风姜(确实没有辣姜也可以,不过效果没有这么好)
2、将瘦肉切好,风姜切片,切碎效果更好,可能会辣一点。
3、将窝加热,放适量花生油,接着放姜下去加盐小火炒2分钟,接着放瘦肉下去,一起加大譬挝钣苈火炒3分钟,最后把水倒下去,煮开,再小火煮一阵就可以了。