1、取猪小肚子，用刀切开一个3厘米左右的长口，倒尽尿液，用水反复清洗干净，浸泡在水中或是冰箱中待用。
2、中药益智仁和桑螵蛸用水湿润后，用纱布包好，包后剩下的药水留用。
3、黑豆和糯米淘净后用留下的药水和清水少许浸泡一到两个小时。
4、浸泡后的黑豆、淘净的糯米，以及用纱布包好的中药益智仁、桑螵蛸塞入猪膀胱内，然后用针线将猪膀胱缝合。
5、置蒸笼内(高压锅亦行，时间为上气后20分钟)，隔水蒸至猪小肚子极烂，然后拆线将药包取出弃之。
6、分2～3次服食猪小肚子和黑豆、糯米，食时加少量皈寿凿几白糖。此服食法适用于7岁以上儿童，一般蒸服2～3次便可收全功。