1、西米洗净
2、添水煮西米，煮的过程中不停的搅拌
3、煮至西米中间只剩一个小白点的时候，关火，过冷水，捞出备用
4、锅内加水，加热至水沸，依次加入冰糖、牛奶、椰奶、煮沸
5、将煮沸的椰奶浇在西米上，放置至凉，喜欢更冰的TX可以等凉后放到冰箱里冷藏