1、把青辣椒洗净
2、去蒂切成丁
3、胡萝卜切成丁
4、把鸡蛋打入碗中 搅成蛋液
5、锅中倒油,油热后下入蛋液
6、迅速的滑炒
7、下入葱花煸香
8、下入青辣椒丁和胡萝卜丁
9、加盐 十三香 鸡精 调味
10、炒匀之后就可以出锅装盘了