1、红豆煮熟煮成红豆沙放入容器
2、把煮熟的红豆捣碎成红豆泥加入少于牛奶搅拌均匀。
3、碗中加入250克面粉,倒入100克牛奶,放入酵母,和面,放置温度高的地方静置面发酵好。
4、发好的面团取出放在面板上揉好。
5、将面团分成大小均匀的剂子,擀成包子皮,放入一勺红豆沙。
6、包子皮托在手上,依次将面皮边缘折压收拢捏实成包子装。
7、准备好蒸笼,将包子放入醒发一下,醒发后蒸锅起火大火烧开后蒸10-15分钟即可。
1、红豆煮熟煮成红豆沙放入容器
2、把煮熟的红豆捣碎成红豆泥加入少于牛奶搅拌均匀。
3、碗中加入250克面粉,倒入100克牛奶,放入酵母,和面,放置温度高的地方静置面发酵好。
4、发好的面团取出放在面板上揉好。
5、将面团分成大小均匀的剂子,擀成包子皮,放入一勺红豆沙。
6、包子皮托在手上,依次将面皮边缘折压收拢捏实成包子装。
7、准备好蒸笼,将包子放入醒发一下,醒发后蒸锅起火大火烧开后蒸10-15分钟即可。