1、把腐竹事先泡好,切成小段,上锅煎炸成焦黄色成盘。
2、葱头和香菇少许切成小段,上锅炒香后放谁枥珏宙盐、番茄酱、甜味剂、五香粉、黑胡椒粉、辣椒粉、天鲜蔬,翻炒均匀,最后调一点面粉汁,再把腐竹放进去大火翻炒30秒,即可出锅。