1、首先就是去菜市剑钕饿粪场调血蒲儿菜，在挑选蒲儿菜的时候，要挑选新鲜的哦，最好是现场剥的那种。排骨也是要选择新鲜的排骨，选好材料后，就可以回家进行加工了。
2、将买回来的排骨清洗干净，去掉碎骨渣和木屑，然后在锅里放水，将排骨放入锅里，在放入些许的生姜，用大火开始烧。水沸腾后将排骨捞起，去掉汤，在重新加适量的水烧排骨，水沸腾后，用小火熬制2小时即可。
3、在烧排骨的过程中，可以用水将蒲儿菜洗干净后，切成一段一段的，放在盘子里备用，葱也是一样的洗干净切成段备用。
4、待排骨烧好后，用盘子装起来。再用干净的锅加热后，放入备用的葱，炒一下，放入蒲儿菜进行翻炒。
5、在翻炒蒲儿菜是，发现蒲儿菜表面变得光滑或是变色后，在锅里加入适量的水，在放入烧好的排骨一起进行烧煮。
6、待锅沸腾后，加入适量的盐个味精，翻搅一下，一赢棱殄蕹盘蒲儿菜清烧排骨就烧好了。蒲儿菜吃在嘴里清脆清脆的，夹着肉香，滋味确实是不错。
