1、把牛奶~~糖~~面粉~~酵母一次放入面包桶,选择和面10分钟
2、和面完成后发酵2小时,拉开呈蜂窝状,闻着有淡淡酒味就发酵够了
3、把辅料材料全部加到已经做好的酵头继续和面,时间28分钟
4、继续用面包机发酵,时间默认20分钟
5、把面团平均分成6份,揉圆排气,取一个面团,用手搓成长条状,居中对折
6、把面团向内扭成麻花状,捏住右边接口绕一圈,把接口插入面甭镅彷铽团的起点(一个人手忙脚乱的,单个成型图没拍,整形完才发现拍的黑白照,将就看吧)
7、整形完毕拍个合照,盘底忘记抹油,临时又加了油纸,忘记补拍了
8、烤箱发酵30分钟,白白胖胖的
9、放入烤箱烘烤,实测烤箱内150℃,时间25分钟,同时准备刷面黄油
10、个人喜欢比较浅的颜色
11、出炉后趁热刷黄油
12、放冷却