1、豆渣加1汤匙豆浆拌匀干梅干菜提前泡好
2、面粉加入豆渣中,拌好再加入梅干菜
3、再加入其余各种调料拌均匀
4、锅中不放油,中小火烧热,舀一汤匙倒入锅中,成圆饼形
5、一面定型后,翻面,继续煎至两面熟
6、出锅