1、将除黄油外的所有原料混合在面团材料中,揉成光滑的面团。当面团揉成粗糙的膜状后,加入黄油,继续揉至膨胀阶段,就可以拉出更结实的半透明膜
2、将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行基本发酵
3、手指蘸粉无反弹或塌陷
4、取出发酵好的面团,轻轻压至筋疲力尽
5、向右折叠
6、折叠后如图
7、取出,适量撒一点干粉(不可以多哦)
8、放入充分预热的烤箱,中层上下管190度烘烤16分钟即可
9、出炉冷却
1、将除黄油外的所有原料混合在面团材料中,揉成光滑的面团。当面团揉成粗糙的膜状后,加入黄油,继续揉至膨胀阶段,就可以拉出更结实的半透明膜
2、将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行基本发酵
3、手指蘸粉无反弹或塌陷
4、取出发酵好的面团,轻轻压至筋疲力尽
5、向右折叠
6、折叠后如图
7、取出,适量撒一点干粉(不可以多哦)
8、放入充分预热的烤箱,中层上下管190度烘烤16分钟即可
9、出炉冷却