1、黑莓的第一个功效:壮骨 黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,-把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要。因此,您不妨吃些黑莓来预防骨质疏松的症状。
2、黑莓的第二个功效:护眼 黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。
3、黑莓的第三个功效:愈合伤口 黑莓富含单宁酸。黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。
4、黑莓的第四个功效:促进健康细胞的分裂 黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用,具有促进健康细胞分裂的功效。建议孕妇可适量多吃些黑莓,以降低新生儿出现脊柱裂等出生缺陷的症状。
5、黑莓的第五个功效:有益消化 一把黑莓里面含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要,且有助于保持健康体重和降低高胆固醇。
6、黑莓的第六个功效:增强免疫力 黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压,同时能够有效改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。
7、黑莓的第七个功效:具有一定的抗癌作用 黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物,可有效治疗皮肤癌和肺癌。