1、炒2-3片培根直到酥脆。将培根加到平底的冷煎锅中，然后用中低火慢慢加热，并经常转动培根。煎培根，直到它变得酥脆和泡沫。用纸巾吸住培根以去除油脂，然后将其放在一边，直到准备好组装三明治为止。
2、敬酒3片白色三明治面包。俱乐部三明治通常由纯白色三明治面包制成，烤至变脆为止。要制作传统的仇荸驼惦双层俱乐部三明治，请烤3片面包，这样就可以在三明治中间放1个。或者，如果您更喜欢简单的单层三明治，请改用2片。
3、将蛋黄酱撒在1片面包上。用餐刀将蛋黄酱薄薄的一层涂在烤面包底部的一侧，以调味。蛋黄酱可以帮助保持三明治的湿润，但是如果您不喜欢它，或者不想要额外的卡路里，最好不要去做。
4、放在切成薄片的鸡肉或火鸡上。在面包底部切片上，加入几片切成薄片的家禽。鸡肉是传统选择，但火鸡也很常用。如果您想要更厚的三明治，请使用熟食店的肉，或切成自己的新鲜烤鸡或火鸡胸脯。
5、在第一层加些生菜和番茄。加入1-2片速冻卷心莴苣和1或2片新鲜番茄。
6、加入另一片面包和蛋黄酱。
7、将培根放在面包的第二层上。将2-3片熏制的培根放在中心面包顶部，开始三明治的第二层。如果碎片对于三明治来说太大了，可以将其分解。
