1、橘子由三部分构成，肉，皮和种子，橘子肉中不仅含有丰富的维生素c，还含有较多维生素a和胡萝卜素，可以防癌，治疗夜盲和皮肤角化等，橘子经过蜜糖自制就成为桔饼，有健胃、化痰、止咳、止泻的功效，民间常用橘饼煎水治疗胃口不开，咳嗽痰多等症。
2、橘子外皮阴干之后就是中药的陈皮，就行气、健胃、祛痰功效可致腹部胀满，恶心、呕吐、胸闷、咳嗽痰多等症，橘子皮内的和橘瓣外表的白色经络，就是中药橘络，能通络化痰，可用于治疗痰滞经络，胸闷胸痛，橘子皮还可用于冰箱的除臭。
3、橘子的种子就是中药的橘核有行气、散结止痛作用和治疗疝气痛和睾丸肿痛等症，另外桔树的叶片还是中药橘叶，能输肝理气，散结止痛，所以说橘子全身都是宝。
