1、焯好菠菜。备用。
2、炸好花椒油。
3、炸好辣椒油。
4、倒入菠菜里。
5、加盐适量。
6、加入少许鸡精。
7、加入大蒜适量。
8、加少许白糖。
9、加醋适量。搅拌均匀。
10、加花生米适量。这是成品。请大家品尝。