煮橘子不可以直接整个煮，需要剥皮后分开煮。
橘子可以煮熟了吃，女性常吃煮熟的橘子，还可以保护皮肤的水份不流失，让肌肤保持水嫩状态。因为橘子里面含有大量的维生素C，不仅可以滋养皮肤，还能减少体内黑色素含量。不过人一天最多吃3个橘子，就可以人体所需的补充维生素C物质，吃多了皮肤会变黄，要注意。
橘子的选购方法
选购柑橘：选购柑橘时，应挑选果形端正、无畸形、果肉光洁明亮、果梗新鲜的品种。
选购芦柑：在选购芦柑的时候，应选择底部宽广，肩部深而鼓起，脐部陷入得越深越好。从肩部的两侧轻轻地压，稍具有弹性，果体较大、较重的，就是好的芦柑。
选购沙田柚：柚子品种很多，底部有淡土红色线圈的为沙田柚，以细颈葫芦形的为佳；其他品种则不宜选购这样形状的柚子。同样大小的柚子以分量重、有光泽者为佳。