大闸蟹蟹腿肉的做法

1、把蟹腿放入锅中加水煮熟

2、把蟹腿壳去掉留下蟹腿肉

3、把两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀

4、把锅烧红放入适量油和盐

5、放入蟹肉和鸡蛋进行翻炒

6、等鸡蛋炒的金黄色变熟时可以出锅了