1、香菇清洗干净,再放入清水里浸泡一段时间,如果想更快泡开,可以将干香菇放在热水里密封浸泡哦;
2、豆腐焯水后切成小块,豆腐焯水可以去掉豆腥味,也能让豆腐更加紧实,不容易碎;
3、香菇冲洗干净后,切成小丁丁状,备用;
4、口蘑清洗干净后,切成小丁丁状,备用;
5、蟹味菇清洗干净后,切成小丁丁状,备用;
6、胡萝卜清洗干净后,去皮,切成小丁丁状,备用;
7、青菜清洗干净后,切成小丁丁状,备用;
8、不沾锅中放油,倒入香菇、口蘑、蟹味菇,煸炒2分钟;
9、往锅中加入适量温开水和配方奶,放入胡萝卜丝、豆腐,水煮开后放青菜,再焖煮3分钟即可。
10、盛出,稍微冷却下就可以食用啦!