主料:羊排600g 鲟龙鱼筋400g
辅料:姜适量 盐适量 枸杞适量 料酒适量
步骤
1.准备好羊排、鲟龙鱼筋和姜，自然解冻，都清洗干净
2.烧一盆水加入三勺料酒
3.加入几片姜片
4.羊排剁成小块，鲟龙鱼筋剪成小段。
5.水开之后将鲟龙鱼筋下水焯烫2分钟捞出控干水分
6.然后将羊排也焯烫3分钟捞出控干水分
7.重新烧一锅水加入姜片
8.待水开以后将控干水分的羊排放进去
9.焯烫好的鲟龙鱼筋也放进去，水开以后盖盖子煲一个半小时
10.加入适量盐继续煲半小时
11.再加入适量枸杞煮3分钟
12.一锅鲜美无比的鱼羊鲜就做好啦