1、把玫瑰花挑洗干净后控干水分;
2、加入适量的白糖、少许食盐和白酒;
3、然后所有食材搅拌均匀;
4、调入适量的蜂蜜,再次用手揉搓至玫瑰花出油;
5、装入干净的瓶子中,放到太阳底下让它晒。晒到玫瑰酱发酵,然后再塌下去,就好了,一般是8~10天;