1、关键是首先动手制作一个生豆芽的器材:取一个大饮料空瓶,清洗干净,将上方粗度跟细度过渡的地方用剪刀剪下不用。
2、在瓶子底部用锥子或者钉子钻上几个小孔眼,也可以在瓶子侧面也钻上几个小眼。容器准备好了,这是第一步。然后找一块大小适宜的纱布,也可以买来那种纱布做成的口罩,拆开使用,用前先用水泡透。
3、然后取适量黄豆,挑拣干净,放在盛有水的汤碗里泡透。泡透后将黄豆粒倒入洗好的饮料殃蓉冗麻瓶里,上面盖上泡好的纱布,然后放置在角落里即可
4、每天用清水过滤三遍。因为制作的特殊的容器的关系,很方便过滤:从上面接水,因为下面有孔眼,水就从下方流出了,不用怕豆子滑落出来
5、只要室温事宜,如春夏之交的温度正合适,豆芽五天就可以食用了。自己生的豆芽因为不放肥料,纯绿色、纯天然、无污染,可以放心的食用,并且鲜味更足。