1、首先将鸡肉洗净,斩成小块。
2、然后锅中放水,再放入鸡块,花椒粒,生姜烧开。
3、开大火,彻底煮出血水后捞出血末。
4、随后取出当归,黄芪,用热水淘洗数遍。
5、之后捞出鸡块过凉水,彻底清洗干净血末。
6、接下来砂锅中放入鸡块、清水,将当归和黄芪用干净的纱布包好一起放入锅中。
7、开大火烧开,再转成小火煲4个小时左右。
8、一锅气血两补的鸡汤煲好了。
1、首先将鸡肉洗净,斩成小块。
2、然后锅中放水,再放入鸡块,花椒粒,生姜烧开。
3、开大火,彻底煮出血水后捞出血末。
4、随后取出当归,黄芪,用热水淘洗数遍。
5、之后捞出鸡块过凉水,彻底清洗干净血末。
6、接下来砂锅中放入鸡块、清水,将当归和黄芪用干净的纱布包好一起放入锅中。
7、开大火烧开,再转成小火煲4个小时左右。
8、一锅气血两补的鸡汤煲好了。