1、鲅鱼圈位于辽东半岛中部、辽东湾东岸，新城。盖州市档案馆保留有1980年至1982年全国地名普查资料，其中有关于鲅鱼圈的记录：“清康熙年间有打鱼船来此打鲅鱼，因港湾似弧形而得名。”这是解释鲅鱼圈地名由来的最早的官方文件。
2、鲅鱼圈原本是交通不便的荒滩，只是海边上有几间茅草窝棚供打鱼人暂栖。150多年溱碳叛鹤前，分别有6省13县的渔民来此谋生，遂变成村落。每年的5月槐花盛开时，也是这里的黄花鱼盛产期，以望海寨(今鲅鱼圈庐舌垩卫区望海办事处望海渔业村)为交易中心堆满了黄花鱼，待价而沽。因为当地人排斥外来渔船，所以外来户只能寻别处落脚。“五月节”“八月节”是鲅鱼盛产期，外来渔船骤增，都集聚在望海寨南5公里的西关屯一带海边落脚，并以此为中心交易鲅鱼。久而久之，此地就以交易鲅鱼而远近闻名，形成了以操着各种口音的人杂居的大屯落。由于本地人与外地人互相排斥，因此，这6省来的外地人自行抱团，他们称自己人和居住处为圈内，称本地人为圈外。而本地人常来买他们的鲅鱼，故习惯称其为“鲅鱼圈”。1955年，当年的屯子改名为海星村，1958年成立公社时因“鲅鱼圈”正好居中间，南9公里，北8公里，且无重名，故改称鲅鱼圈公社。
3、鲅鱼馅饺子、红烧鲅鱼、鲅鱼炖白菜豆腐、香煎鲅鱼是当地美味。除了鲅鱼以外，还有很多各种各样的现捕海鲜。鲅鱼圈是一个拥有美丽海滨和蔚蓝天空的旅游度假胜地，鲅鱼圈的海岸线长达96公里，冬暖夏凉，沙滩上的沙子细腻柔软，总能令人心身愉悦。鲅鱼圈的山海广场、白沙湾、金沙滩等浴场是当地人才知道的小众沙滩，也是游客来消夏避暑和游玩的好去处。