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河南粉条焖子的做法

时间:2024-10-12 15:18:15

1、将粉条用热水泡软

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2、然后五花肉切成片,冷水下锅焯水,焯好水之后捞出备用

河南粉条焖子的做法
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3、将五花肉放入炒锅中

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4、炒出油脂,直到表面变成金黄色

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5、放入蒜,香叶,大料,干辣椒,姜片,花椒,老抽,生抽,然后翻炒均匀

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6、上色后,加入热水,直到末过食材

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7、倒入冰糖,盖上盖子,焖煮30分钟

河南粉条焖子的做法
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8、揭开盖子,放入泡好的粉条,土豆,加入适量的热水,盖上盖子,继续焖煮,直到土豆和粉条熟透,放入飒蛏擢墟油适量的盐调味就可以了

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