1、猪肉切片,用淀粉和酱油先腌制5分钟,备用。
2、开火,锅中倒油,加热。
3、土豆洗净去皮,切块,备用。
4、倒入肥肉先炒一下,再放入瘦肉。翻炒均匀,加水然后加土豆。煮20分钟即可出锅。
5、一道美味的高压锅烧肉就做好了!