1、首先我们把鸡肉洗净切丁加入少许的盐淀粉,胡椒粉和料酒,把它抓拌均匀。
2、处理干净的虾仁加料酒,胡椒粉抓匀,然后再腌制20分钟。
3、口菇切厚片,焯水备用,锅中预热转小火,下入鸡肉翻炒至变白,再倒入虾仁炒熟后盛出备用。
4、另起油锅放入一块黄油,小火炒至融化后加入面粉,快速翻炒均匀,加一碗水,煮开后倒入蘑菇,鸡肉虾肉,翻炒均匀。
5、最后再倒入玉米粒加一杯牛奶,煮开后再煮两分钟,加一勺盐提味就完成了。
1、首先我们把鸡肉洗净切丁加入少许的盐淀粉,胡椒粉和料酒,把它抓拌均匀。
2、处理干净的虾仁加料酒,胡椒粉抓匀,然后再腌制20分钟。
3、口菇切厚片,焯水备用,锅中预热转小火,下入鸡肉翻炒至变白,再倒入虾仁炒熟后盛出备用。
4、另起油锅放入一块黄油,小火炒至融化后加入面粉,快速翻炒均匀,加一碗水,煮开后倒入蘑菇,鸡肉虾肉,翻炒均匀。
5、最后再倒入玉米粒加一杯牛奶,煮开后再煮两分钟,加一勺盐提味就完成了。