1、将豆腐切块,这个豆腐的选择要选择嫩嫩的豆腐才好吃哦
2、鸡蛋打散,不用放盐都可以
3、准备半碗干面粉。
4、豆腐先用鸡蛋挂糊,这时候要注意力道不要把豆腐弄烂了。
5、再用面粉挂糊。
6、锅中放油,待油温稍热,就下锅炸奶豆腐,炸至金黄色捞出。
7、锅底留少许油,将白糖放入,顺时针搅拌,出小气泡后迅速倒入奶豆腐。
8、待奶豆腐裹满糖浆,盛盘即可。
1、将豆腐切块,这个豆腐的选择要选择嫩嫩的豆腐才好吃哦
2、鸡蛋打散,不用放盐都可以
3、准备半碗干面粉。
4、豆腐先用鸡蛋挂糊,这时候要注意力道不要把豆腐弄烂了。
5、再用面粉挂糊。
6、锅中放油,待油温稍热,就下锅炸奶豆腐,炸至金黄色捞出。
7、锅底留少许油,将白糖放入,顺时针搅拌,出小气泡后迅速倒入奶豆腐。
8、待奶豆腐裹满糖浆,盛盘即可。