1、首先在一个碗里放入55g的黄油,把碗放在锅里隔水融化黄油。

2、再准备好鸡蛋液、低筋面粉、白砂糖、泡打粉、黄油,可可粉。

3、然后大碗的鸡蛋液加入白砂糖搅拌融化。

4、再加入低筋面粉和泡打粉,用过筛网过滤一下。

5、然后搅拌无颗粒状。

6、再把融化好的黄油给倒入里面。

7、然后搅拌均匀,把黄油和面粉融为一体。

8、再取一半的黄油面,加入适量的可可粉搅拌均匀。

9、然后装入裱花袋里面。

10、再挤入模具中,做小猫爪的样子。

11、再放入烤箱中,一百七十度上下火烤一分钟。

12、最后再拿出来加入剩下的黄油面给挤入里面,再一百七十度上下火烤十五分钟即可。
