1、桂花蜜：是蜂蜜中色泽、口味最好的蜂蜜之一，近几年，大部分的槐花蜜都出口了，超市里有少量纯槐花蜜销售，但价格很高，北京产的“百花”牌槐花蜜，每斤超过19元。而出口商收购槐花蜜的价格就超过每斤八元（今年估计还要高）。
2、枣花蜜：从口感，枣花蜜你吃后在嗓子里面很柔很顺，过几秒种会有微辣的感觉。对了，有个最好的方法可以很好的辨别。就是你买了蜂蜜不是在瓶子里面吗？你使劲摇混刃咦啡晃几下，会有很多气泡的。您仔细看看。但是静放几个小时，就自动消失了。是说明蜂蜜里面有活性酶比较多。这样的蜂蜜一般都是纯天然的蜂蜜。我给你发几张纯天然槐花蜜照片您看看。希望对您有帮助。
3、白花蜜：判断是否正宗土蜂蜜，取少许结晶的蜂蜜放在杯子中，然后放在20～30℃的温水中，如是正宗土蜂蜜会很快融化。而掺白糖的假蜜融化后，一般不会有结晶。
4、荔枝蜜：荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜是我国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。
5、龙眼蜜:又称“桂圆蜜”，是蜜中上品，主要分布于我国华南地区，以及台湾地区，如广东、广西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼的香气，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高
6、党参蜜：是蜜蜂采自名贵中药材－－党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特骂宙逃慈性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
