香煎带子配粗粒芥末

1、带子用厨房纸吸干水分

2、黄油入锅中小火加热，放入带子先煎一面，大概1分钟左右

3、反面再煎另一面，也煎一分钟左右

4、四边也煎上色，就可以上碟

5、舀一勺粗粒芥末，用勺子划一下，放上带子