1、1把挂耳咖啡固定在咖啡杯上
2、用90~95°C的热水匀速冲泡,每一次充分滤过后继续倒入热水
3、等待咖啡滤过时100淡奶油加入10g白砂糖打发至浓稠有纹路
4、咖啡滤过结束,倒入100g纯牛奶
5、把打发好的淡奶油放在咖啡上
6、用勺子把淡奶油铺平
7、淡奶油上筛上一层可可粉
8、放上一坨淡奶油做蛋白
9、挤上芒果果泥做蛋黄就好啦!还可以做三黄蛋,四黄蛋~
1、1把挂耳咖啡固定在咖啡杯上
2、用90~95°C的热水匀速冲泡,每一次充分滤过后继续倒入热水
3、等待咖啡滤过时100淡奶油加入10g白砂糖打发至浓稠有纹路
4、咖啡滤过结束,倒入100g纯牛奶
5、把打发好的淡奶油放在咖啡上
6、用勺子把淡奶油铺平
7、淡奶油上筛上一层可可粉
8、放上一坨淡奶油做蛋白
9、挤上芒果果泥做蛋黄就好啦!还可以做三黄蛋,四黄蛋~