1、把食材辣椒切段,蒜末、牛肉切片
2、在碗中放入牛肉片,再倒入生抽5g、蚝油5g,然后用筷子搅拌均匀,腌制约20分钟
3、起锅倒入油5ml,然后把牛肉片倒进去翻炒,直至牛肉变色为止
4、另起锅倒入油5ml,把蒜末和辣椒大火放下去爆香,再倒入咖喱20g翻炒直至均匀
5、最后把牛肉片倒入,再翻炒均匀约1分钟,即可出锅。
6、最后呢,咖喱牛肉成品图如下,当然啦生活需要仪式感,美滋滋
1、把食材辣椒切段,蒜末、牛肉切片
2、在碗中放入牛肉片,再倒入生抽5g、蚝油5g,然后用筷子搅拌均匀,腌制约20分钟
3、起锅倒入油5ml,然后把牛肉片倒进去翻炒,直至牛肉变色为止
4、另起锅倒入油5ml,把蒜末和辣椒大火放下去爆香,再倒入咖喱20g翻炒直至均匀
5、最后把牛肉片倒入,再翻炒均匀约1分钟,即可出锅。
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