1、首先要进行科普钽惰湿越宣传,让更多的人知道黑毛猪和普通猪的区别,最简单的是黑毛猪的脂肪是平均分布在肌肉里的,所以肉质口感是细嫩且不油腻的,加上黑毛猪是在林地放养,所以肉质有天然的香甜味道,这些都是要让消费者们知道的。
2、科普宣传的方法有很多种,比如说参加展会,与科技馆合作,举办黑毛猪的相关展览,进行科普宣传,举办试吃活动,让与会者知道黑毛猪的口感究竟是什么样的,如何去分辨真正的黑毛猪肉,避免被骗等等。
3、除了传统的宣传方法,还要通过各种的平台进行宣传,组织各种活动,与餐饮商家、食堂等合作,开发黑毛猪的新餐品,吸引消费者品尝、购买。
4、保证货源的品质和稳定性,宣传再强大,如果品质不能保证,也是不行的,所以要与科研院所合作,保证黑毛猪的品种稳定性和持久性。
5、一定要守住初心,坚决不用任何添加剂,保证黑毛猪的肉中没有任何的激素、药物等有毒有害物质的存在,是纯粹的天然绿色食品,否则搞砸了黑毛猪的牌子和口碑,就很难再建立起来
6、设立专门的黑毛猪零售、批发的专门销售点,销售鲜肉和相关加工制品,创立品牌,做大品牌,让消费者都信任和认知黑毛猪。