1、准备食材。
2、鸡脚和瘦肉冷水下锅,焯去血沫,然后洗净备用。
3、炖盅内加水,把红枣和陈皮放入。
4、再把洗净的虫草花放入。
5、接着放入焯过水的鸡脚。
6、以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。
7、盖上盖,入锅开始隔水炖制。
8、2小时后,炖汤已经可以开喝了,不喜欢淡味的,可以放适量的盐调味即可。
1、准备食材。
2、鸡脚和瘦肉冷水下锅,焯去血沫,然后洗净备用。
3、炖盅内加水,把红枣和陈皮放入。
4、再把洗净的虫草花放入。
5、接着放入焯过水的鸡脚。
6、以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。
7、盖上盖,入锅开始隔水炖制。
8、2小时后,炖汤已经可以开喝了,不喜欢淡味的,可以放适量的盐调味即可。