1、面粉500克倒入盆里,酵母粉加入温水中完全氧化后倒入面粉盆内
2、搅拌至无干粉后,揉搓成团,放置温暖处发酵
3、面团发酵期间,开始制作花生芝麻馅,把炒香的花生仁去外皮,然后擀碎
4、把擀碎的花生末和黑芝麻、白糖混合拌匀调成甜馅料
5、面团发酵好取出排气
6、然后分成均匀的小面团,醒发10分钟
7、然后擀成薄皮,放入花生芝麻馅
8、包成包子,待用全部包子包好后,放入蒸笼二次发酵后,大火蒸10分钟即可
9、蒸好的包子,待5分钟揭盖取出
1、面粉500克倒入盆里,酵母粉加入温水中完全氧化后倒入面粉盆内
2、搅拌至无干粉后,揉搓成团,放置温暖处发酵
3、面团发酵期间,开始制作花生芝麻馅,把炒香的花生仁去外皮,然后擀碎
4、把擀碎的花生末和黑芝麻、白糖混合拌匀调成甜馅料
5、面团发酵好取出排气
6、然后分成均匀的小面团,醒发10分钟
7、然后擀成薄皮,放入花生芝麻馅
8、包成包子,待用全部包子包好后,放入蒸笼二次发酵后,大火蒸10分钟即可
9、蒸好的包子,待5分钟揭盖取出