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制作芝麻花生包

时间:2024-10-13 09:04:46

1、面粉500克倒入盆里,酵母粉加入温水中完全氧化后倒入面粉盆内

制作芝麻花生包

2、搅拌至无干粉后,揉搓成团,放置温暖处发酵

制作芝麻花生包

3、面团发酵期间,开始制作花生芝麻馅,把炒香的花生仁去外皮,然后擀碎

制作芝麻花生包

4、把擀碎的花生末和黑芝麻、白糖混合拌匀调成甜馅料

制作芝麻花生包

5、面团发酵好取出排气

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6、然后分成均匀的小面团,醒发10分钟

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7、然后擀成薄皮,放入花生芝麻馅

制作芝麻花生包

8、包成包子,待用全部包子包好后,放入蒸笼二次发酵后,大火蒸10分钟即可

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9、蒸好的包子,待5分钟揭盖取出

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