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怎么做香煎三文鱼【无油版】

时间:2024-10-12 17:17:08

1、解冻三文鱼。

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2、用厨房纸擦干三文鱼。

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3、撒盐或海盐,研磨黑胡椒,可以腌制10分钟。

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4、放不粘锅小火慢煎,不用放油,鱼皮那面先煎。

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5、滴上柠檬汁小火慢煎。

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6、翻面。可以放入配菜一起煎制。

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7、因为我这个厚,所以每面都煎一下,要小火慢煎,多煎一会再翻面,翻面次数不易多。

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8、每一面最好都要滴柠檬汁煎制。

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9、煎制好后装盘,配蔬菜,水果,意面等。

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10、人多或者胃口大的也可以配些面包,牛奶,紫薯,玉米等等。

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