1、把牛肉和洋葱切成小块,蒜头切碎备用。
2、把油放在火锅里加热,然后把大蒜炒至油温升高(当油起泡时)。
3、放入洋葱,炒至断生,加少许盐,翻炒均匀。
4、加入牛肉粒炒至看不到血色。(油不够时可在抄牛肉前加一点油再炒)
5、加米饭、玉米粒、辣白菜和白菜汤(如果没有汤,放一点用水稀释的韩式辣溃誊防煦酱),加一勺蚝油,炒匀,尝尝味道,如果没有,加一点盐,就可以开始了!
6、用一个小碗把它压在盘子上。是不是很隆重?哈哈哈。(你也可以撒一些熟芝麻或海带丝)
7、超级好吃!!家里没有辣白菜了,多放一点肯定更好吃!