1、先煮一壶热盐水,大约和海水一样咸。把意大利面放进去煮,大约8-10分钟。
2、在炉子的另一边,用中火把锅翻炒。然后,将特级初榨橄榄油倒入锅中,语气是“我的橄榄油恽但炎杰和自来水一样便宜”。这次我煮了半斤面条,里面有二十多种油。
3、把提前切好的大蒜片放进锅里煎。
4、大蒜表面焦黄后,将干辣椒放入锅中,然后加入盐和黑胡椒粉。
5、这时,面条应该煮熟并排干水分。然后把它放在平底锅里和油混合。
6、因为面是熟的,所以拌匀后立马就关火茧盯璜阝就好了。关火后把一大把切碎的荷兰芹放到锅里和面拌匀。荷兰芹不要全用完,稍微留点。
7、混合后应该是这样的。
8、拌匀后就能出锅了,放到盘里后往面上面挤一点柠檬汁,然后把用剩下的parsley再撒点上去。洧粽袄淖配菜可以自己选,我这里放了点西班牙火腿切片。