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详细教你做奶油培根蘑菇意面

时间:2024-10-12 19:09:59

1、锅中水煮沸,放入适量意面(根据人数,胃口大小而定),期间放一勺盐,待面能够被舅獍焰劓筷子轻易夹断,迅速捞出过冷水(最好是冰水),等冷却后捞出备用。【tips:意面最好适合奶酱同步烹煮为佳,以免冷却后面条“结块”】

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2、蘑菇切成片状备用(不喜欢吃蘑菇的宝宝可以尝试把蘑菇切的越薄越好,这样就不会有过重的蘑菇味)

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3、用适量黄油翻炒蘑菇片至金黄,盛出一旁备用(可以用橄榄油代替黄油,但是黄油炒至会更加香一点哦)

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4、培根切成长条形后,直接放入平底锅中煎制,不用再额外放油(如果嫌分开炒制比较麻烦的宝宝,可以先炒培根,炒熟后用多余的油直接炒蘑菇片)

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5、倒入烹窠襻椭漭饪专用淡奶油(一般一罐200,全部倒入)根据个人口味,可以适量加入一些温水(当然喜欢浓厚味道的宝宝可以不加),小火,搅拌均匀

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6、待奶汁有些冒小泡泡时加入旁边备好的意面,再一次小火搅拌,直到意面和食材都能够裹上奶油

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7、盛出!酱酱!香浓简单的奶油培根蘑菇意面完成!??

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