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蔓越莓西米露

时间:2024-10-13 11:17:03

1、准备食材

蔓越莓西米露

2、先来制作蔓越莓果酱,把洗净的蔓越莓直接倒入锅中,用铲子稍微压碎

蔓越莓西米露

3、蔓越莓煮一会就会出很多汁,这会加入冰糖继续熬煮

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4、煮至稍微粘稠状态

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5、挤入柠檬汁继续熬煮

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6、煮至这种黏稠状态,果酱就熬好了,盛出备用

蔓越莓西米露

7、坐锅烧水,水开加入西米煮15分钟左右

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8、煮至西米剩中间一个小白点就可以关火再焖10分钟左右

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9、焖好之后,西米就成全透明的了,捞出过凉水备用

蔓越莓西米露

10、煮好的西米过凉水捞出备用

蔓越莓西米露

11、取一个杯子加上两勺蔓越莓果酱,杯壁抹些蔓越莓果酱,加入西米,倒入纯牛奶即可

蔓越莓西米露

12、好喽,喝前搅拌搅拌更好喝哦

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13、成品

蔓越莓西米露
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