富含蛋白质:猪肉富含蛋白质、维生素和矿物质,可选用低脂猪肉片,以免脂肪过高。
工具/原料
食材:火锅肉片1包、蒜头2大颗、豆芽菜适量
调味料:酱油膏2大匙、味醂1小匙
做法
1、蒜头切成碎末,放入碗中,再倒入酱油膏和味醂搅拌均匀。
2、水滚后放入豆芽菜汆烫,捞起放入盘中舖平。
3、接著汆烫火锅肉片,捞起放在做法2的豆芽菜上。
4、最后淋上蒜头酱油即完成。
富含蛋白质:猪肉富含蛋白质、维生素和矿物质,可选用低脂猪肉片,以免脂肪过高。
工具/原料
食材:火锅肉片1包、蒜头2大颗、豆芽菜适量
调味料:酱油膏2大匙、味醂1小匙
做法
1、蒜头切成碎末,放入碗中,再倒入酱油膏和味醂搅拌均匀。
2、水滚后放入豆芽菜汆烫,捞起放入盘中舖平。
3、接著汆烫火锅肉片,捞起放在做法2的豆芽菜上。
4、最后淋上蒜头酱油即完成。