新鲜白木耳的处理及食用方法

1、清洗

2、水开后下清洗好的木耳焯水,要焯透(约1分钟左右,一定要水开一会啊,切记此过程不要盖锅盖,关键所在);

3、清水漂洗(两三次即可)