1、鸡蛋。鸡蛋不但提供大脑所需的胆碱和B族维生素，而且也富含蛋白质，能提神醒脑，是考试或工作面试、重要会议前的理想早餐。
2、乳类。牛奶或优酪乳，可以提供人体所需要的各种营养成份，帮助大脑正常活动。
3、黄豆、沙丁鱼被誉为“植物蛋白之王”的大豆，内含丰富的氨基酸，是大脑必需的蛋皈寿凿几白质。沙丁鱼富含不饱和脂肪酸，以及其他有助于提高记忆力的物质，可以说是“补脑食物之王”。
4、海带。含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成份，有健脑功能。海带等藻类中的磺类物质，更是记忆力不可或缺。
5、南瓜。传统的中国医学认为，南瓜味道甘甜，性质平稳，有清心醒脑的作用，可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的病症。所以有神经衰缔忌贡儋弱、记忆力减退等症状的人，将南瓜煮成菜肴，每天吃1次，长期服用会有良好的疗效。