1、半根山药备用
2、西兰花半颗备用
3、西兰花开水绰一下
4、山药切成片开水烫一下
5、红椒生姜蒜瓣备用
6、锅内油烧热红椒生姜蒜瓣下锅翻炒
7、稍后倒入山药翻炒
8、然后再倒入西兰花翻炒
9、最后装盘即可