好吃的油焖茭白做法

1、先茭白切成3-4厘米长，1厘米宽的条块

2、炒锅上旺火，加入少许植物油，烧制5成热，下茭白炸1分钟左右，捞出沥干

3、炒锅置火上，加入茭白，加酱油，精盐，白滇筲贞珍糖和少许凉白开水，再烧1-2分钟，淋入香油，起锅装盘，好了，一道色泽明亮，味鲜汁浓，营养丰富的油焖茭白做好了，这道菜富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷，铁和维生素B1，维生素c，尼克酸等多种营养素。建议正在长身体的青少年多吃哦