1、准备一只干净的大碗,备用。
2、倒入牛奶!牛奶!牛奶!这秘方哦~
3、倒入温水,调整整个液体的温度不要过高或者过低。
4、加入活性干酵母,搅拌均匀至溶化。
5、面粉过筛,过筛!过筛!一定要过筛!
6、下手和面,下手搅拌均匀,可以随时加水。
7、揉成光滑的面团,注意做到面光、盆光、手光!
8、待面团发酵至两倍大时即可使用。
1、准备一只干净的大碗,备用。
2、倒入牛奶!牛奶!牛奶!这秘方哦~
3、倒入温水,调整整个液体的温度不要过高或者过低。
4、加入活性干酵母,搅拌均匀至溶化。
5、面粉过筛,过筛!过筛!一定要过筛!
6、下手和面,下手搅拌均匀,可以随时加水。
7、揉成光滑的面团,注意做到面光、盆光、手光!
8、待面团发酵至两倍大时即可使用。